本文摘要：耗儿鱼是重庆人对绿鳍马面鲀的称谓，这种鱼主要生长在太平洋西部，却在靠近海岸的内陆重庆大放异彩。
耗儿鱼是重庆人对绿鳍马面鲀的称谓，这种鱼主要生长在太平洋西部，却在靠近海岸的内陆重庆大放异彩。与重庆传统麻辣水煮的烹调技法的融合，使耗儿鱼沦为一道甚广不受青睐的重庆特色江湖菜。
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与重庆传统麻辣水煮的烹调技法的融合， 使耗儿鱼沦为一道甚广热门的重庆特色江湖菜。 三斤耗儿鱼品牌荣誉 三斤耗儿鱼团队承继了传统江湖菜正宗麻辣美味，研发了创意的身体健康油炸工艺， 对店面公共卫生和用餐环境的每一个环节都严苛拒绝，使用互联网简化的前后末端管理与运营， 愿为美食爱好者在三斤耗儿鱼享用机用餐体验。 热辣耗儿鱼 精选辑深海耗儿鱼8小时码制，小一分肉厚，大一分过于杨家，只中选刚刚好。
数十味天然香料秘制红汤锅底，油而不腻，甜而不燥。热辣过瘾，将鱼的味与嫩，完全的唤起出来。 热辣耗儿鱼 梨锅耗儿鱼的精髓在于一个“香”字。 料油中重新加入鱼香菜提炼，相结合灯笼椒的干香；多层次的填充香味，浓烈而引起食欲。
只搭配100克左右的精品耗儿鱼，个大肉多，鲜美可口。口感滑嫩细致，香辣熟透 鲜椒耗儿鱼 土坛酸菜泡椒打底，鲜尖椒与黄瓜配上，再加甜番茄，藤椒装饰。 口味鲜香，难忘清新，麻辣高。
耗儿鱼肉质鲜美，酸辣入口，增添滋味。
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